一枚の写真 　こんにゃくは畑から生まれるって知ってました？ 実は私は田舎暮らしをするまで考えたことも思ったことも無かったのです。知らなかったなぁって言うのが本音です。こんにゃくって下の写真のような根っこからできるんです。これを茹でてすりつぶしてなべて火を通して炭酸水素ナトリウム（重曹）を入れてかき混ぜ、ちょっと煮込んでアクをとると出来上がり。 また、この出来立てのこんにゃくの美味しいこと。 機会があればみなさんも試してみてくださいね。

こらこらコラム＆お知らせ(バックナンバーはこちら） 俳句に「去年今年（こぞことし）」と言う季語がある。あわただしく年が過ぎまた新しい年が一瞬にしておとずれるといったような意味の季語であるらしい。季語の中では難しい季語なのだろうと思う。で、私はまだ使えていない。高浜虚子の「去年今年貫く棒の如きもの」と言う俳句が有名である。なかなか解釈が難しいなぁと思うのだが俳句は「勘違いの」文学だと誰かが言っていた。必ずしも俳句を作った作者の意図するところで物事が展開するのではないらしいのだ。 だから解釈はいろいろとありそれなりに味わえばいいのだと思う。で、私はこう味わう。年末だの年始だのと大きく何かが変わってしまうように騒いでいるが所詮一本の捧のように時間と時代はつながっていて人はそれを生きている。もし何かしら事柄が大きく変わるとするならばそれは今急に変わったわけではなく、すでにずっと前にそういう動きや事柄が始まっていてその結果として今変わっただけなのだ。そう、よくみてごらんよ。一本につながった捧なんだよ。だから日々コツコツと何がしかしら積み重ねていくことが結果になってくるんだね。いくら急にいいことを言い始めてもすぐさまそれを実行できるとは限らない。いくつも何度も失敗したり考え直したりして形が出来ていくのだろうね。ただ、その失敗を何回耐えれるのか。 あんまり失敗の回数を重ねるとにっちもさっちも行かなくなります。気をつけましょう。

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