その年の5月~6月ごろに収穫となったにんにくは熟成黒にんにくに加工します。

このにんにくの特徴は

・草木系の肥料のみで栽培しています
・納豆菌と酵母菌の働きで活性化した土壌で生育しています
・栽培期間中の防除薬などは一切使っていません

 

その収穫されたにんにくを加工して熟成黒にんにくが生まれるのです

約2週間の期間を温度と湿度の管理をして熟成させます
・京都府綾部市のこだわりの竹炭を使って遠赤外線加温をおこないます
・しっかりと密封された袋に入れてお届けします。

 

黒にんにくを食べたことの無い方はもちろん、

ある方にこそ一度食べていただきたい。

小学生以上の方ならこの熟成黒にんにくは食べていただけます。
特に40歳代から60歳代の女性の方にはぜひとも食べていただきたいと思っています
ホルモンバランスが気になる年代にもお試しいただけたらと思っています。
続けることに意義があると思うのです。

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健康はすべてのことに優先します

あなたが健康なら周りは幸せなのです

あなたの健康は周りを明るくします

だから健康に生きましょう